秋真っ盛りですね。
junsanの栗仕事はさぞ手際がよく美しいのでしょうね。
私はまだまだ練習中です。
甘露煮を焼いたもの、お料理屋さんでは食べたことありましたが
自分で作ったことないです(^^;)
早速試してみようと思います。
junsanのおっしゃるとおり、
昔好きではなかった栗や銀杏や乾物、根菜の煮物などが今では大好物です!!
aco より
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